حبة البركة اطلق عليها عدة اسماء حسب البلاد والشعوب مثلا (الحبة السوداء)، في دولة السودان ( الكمون الاسود) ، القزحة ( شونياز) في دولة إيران، وفي دولة الهند (الكالونجي الاسود)وكذلك الكراوية السوداء ، تعددت الاسماء وتعددت ايضا الفوائد ،لنتعرف عليها في هذا الموضوع.
محتويات الموضوع
١- حبة البركة - الكمون الأسود
٢- الفوائد الصحية لحبة البركة - الكمون الأسود
٣- أضرار استخدام الحبة البركة - الكمون الأسود
الحبة البركة - السوداء - الكمون الأسود
نوع نباتي ينتمي إلى جنس الشونيز من الفصيلة الحوذانية.
يطلق اسم الكمون الأسود على حبة البركة لما لها من تشابه معه في العديد من الخصائص والفوائد ،والمعروفة باسم علميّ (Nigella sativa) استخدم الانسان حبة البركة في صناعة العقاقير العلاجية والأدوية قَبلما يزيد عن 1,500 سنة، استُخدِمت حبة البركة - السوداء - الكمون الأسود؛ لعلاج العديد من الامراض مثل ، مسكن للصداع، ومسكن لألم الأسنان، والديدان المعوية، واحتقان الأنف ، ومن اهم الاشياء التي ممكن ان تذكر أنّها لديها الكثير من الأسماء، منها :
- الحبة السوداء
- الكمّون الأسود
- الكراوية السوداء (بالإنجليزيّة تعرف بـ: Black Caraway)
- الشونيز المزروع
علما انها تُستخدَم كنهة في الطعام ، وبهار.
أصلها الى دولة ايران،ودولة باكستان ودولة المغرب، ودولة الهند ، وتزرع في كذلك في دول البحر المتوسط، وآسيا، وشمال افريقيا، والمملكة العربية السعودية وغيرها، واكتشفها الفراعنة المصريون القدماء وذلك في قبر توت عنخ آمون.
الفوائد الصحية لحبة البركة - الكمون الأسود
للحبّة البركة استخدامات كثير، وخصائصها الطبّية عديدة أيضا، بالإضافة إلى استخدام حبة البركة في الطعام كنوع من البهارات والنكهات ، نذكر بعض من الفوائد
- تحتوي على الحديد بكمية عالية جداً، ولهذا تستخدم في علاج مشاكل الدم المتعددة ،مثل فقر الدم الاسم العلمي (بالأنيميا)، ترفع حبة البركة من مستوى الهيموجلوبين بالدم، كما تحفز حبة البركة علي عملية نقل الأكسجين إلى كامل خلايا الجسم الانسان ، الخلية هي الوحدة الأساسية في حياتنا ، والخلايا انواع .
- تساعد حبة البركة على تقوية جهاز مناعة في الجسم، من خلال تركيبتها الطبيعية وخصائصها المضادة لعملية للأكسدة، مما ينتج عنه مقاومة الجذور والشقوق التي تسبب العديد من الأمراض السرطنية الخطيرة المختلفة.
- تعتبر حبة البركة مفيداً للنساء الحوامل جداً وذلك خلال الحمل وايضا بعد الولادة، حيث انها تحسن عزارة حليب الأم، ينعكس هذا إيجاباً لام و المولود معا في ان واحد، كما تعتبر حبة البركة مفيداً لكلا من النساء وايضا الفتيات البالغات في الحيض وفترة الدورة الشهرية لانها تعمل علي خفض اضطربات الحيض والدورة الشهرية وينظم مواعيد الدورة، ويقلل من التشنجات والألام المصاحبة لهذه الفترة.
- تساعد الحبة السوداء رفع الحالة المزاجية الي الافضل ، وتقلل من الشعور بالقلق وبالتوتر، وتشجع ايضا على النوم بعمق وراحة ، الإضطرابات في النوم والشعور بالأرق.
- تساعد حبة البركة على تقوية الذاكرة والدماغ ، اولها قدرة استحضار المعلومات في اي وقت مما يجعل ذلك يقوي الذاكرة، والعكس فانها تخلص الانسان من مشاكل النسيان، ويزيد من حصيلة الفهم والإستيعاب والقدرة علي التحليل وامور اخري ايضا.
- تحسن من أداء الجهاز الهضمي، وتخفف مشاكل عسر الهضم وايضا الإمساك وتقلل من الانتفاخات باشكالها المختلفة، وكما تمنع من الشعور بالغثيان اوالشعور بالقيء، وتحفز الحبة السوداء علي رفع مستويات إنزيمات البنكرياس.
- تقي حبة البركة من الأمراض المختلفة لجهاز التنفسي ، مثل ضيق التنفس ، بعض نزلات البرد وكذلك الزكام ، التهابات الحلق ، ارتفاع الحرارة والسعال.
- تقوي من صحة الكلى، وتعتبر من أحسن العلاجات لمرضي الكلى او المغص الكلوي.
- تساعد حبه البركة في حرق الدهون الضارة في جسم الانسان ، وكذلك السعرات الحرارية الضارة - العالية، مما يؤدي الي علاج مشاكل السمنة وزيادة الوزن .
نلخص فؤائد الحبة البركة في نقاط
- تقليل الحبة السوداء من مخاطر الإصابة بالسرطان.
- الحفاظ علي مستوى السكّر في الدم.
- تخفيض حبة البركة ضغط الدمز
- تحسين من اداء الجهاز التنفُّسي.
- تقليل حبة البركة نِسَبة الكولسترول.
- حماية من المعدة القرحة.
- حماية الكبد من الإلتهابات.
أضرار ومخاوف استخدام الحبة البركة - السوداء - الكمون الأسود
- الحمل والرضاعة: انها امنة ولكن بدون افراط .
- الأطفال: زيت حبة البركة امن ولكن دون افراط .
- الاضطرابات النزفيّة: تجلط الدم يكون بطيء.
- مرض السكري: ليس معني ان حبة البركة تحافظ علي مستوي السكر في الدم ، عدم مراقبة مرضي السكر لمستويات السكر .
- انخفاض معدل ضغط الدم: تقلل من معدل ضغط الدم وهذا قد يكون غير امن علي من لديهم مشاكل في ضغط الدم عند تناولها بكثرة .
- الجراحة: قد تُبطِّئ الحبة البركة - السوداء - الكمون الأسود عمليّة تجلط الدم.
